Timberjacks aus Göttingen übernimmt Gastronomie auf dem Brocken ab 2023
Admin UserEntscheidung über den Gastronomiebetreiber für den Brocken getroffen - Timberjacks aus Göttingen übernimmt Gastronomie auf dem Brocken ab 2023
Betreiber für Gastronomie auf dem Brocken steht fest
Betreiber für Gastronomie auf dem Brocken steht fest
- Dezember 2025, 21:12 Uhr
Das Brockenhotel und der Brockenturm erhalten bald einen neuen Betreiber: Der Kreistag des Landkreises Harz hat eine neue Konzession vergeben. Die Restaurantkette Timberjacks mit Sitz in Göttingen wird ab 2023 die Bewirtschaftung des Standorts übernehmen. Die Entscheidung folgt auf die Ankündigung des aktuellen Pächters, sein Amt zum Jahresende niederzulegen.
Daniel Steinhoff, der derzeit das Hotel und die Gastronomie führt, verlässt seinen Posten aufgrund anhaltenden Personalmangels. Trotz mehrfacher Stellenausschreibungen gelang es ihm nicht, ausreichend Mitarbeiter zu gewinnen. Allerdings bleibt er weiterhin für den Bahnhof Brocken der Harzquerbahn zuständig.
Der Landkreis Harz, dem das 13.000 Quadratmeter große Gelände seit Juli 2025 gehört, entschied sich nach einer europaweiten Ausschreibung für Timberjacks. Die Kette betreibt bereits mehrere BBQ-Restaurants und Motels in Göttingen und wird künftig das Brockenhotel sowie den Großteil der Gastronomie auf dem Berg verwalten.
Landrat Thomas Balcerowski (CDU) führt derzeit die Verhandlungen für einen Gewerbemietvertrag mit dem neuen Betreiber. Zudem sucht er nach einem erfahrenen Unternehmer mit innovativen Ideen für den Standort. Geplant sind unter anderem ein Spielplatz für Kinder und eine Bühne für Live-Musik. Timberjacks hat bereits Sanierungs- und Erweiterungsmaßnahmen angekündigt, die bis 2027 andauern sollen.
Der Wechsel markiert einen Neuanfang für die Gastronomie auf dem Brocken. Timberjacks übernimmt 2023 die Betriebsführung und wird Hotel sowie Gastronomiebereiche umgestalten. Mit zusätzlichen Attraktionen will der Landkreis die Attraktivität des Standorts für Besucher in den kommenden Jahren weiter steigern.
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