Tafeln in Deutschland am Limit: 1,6 Millionen Menschen kämpfen um Essen
Magdalena Hertrampf
Tafeln in Deutschland am Limit: 1,6 Millionen Menschen kämpfen um Essen
Tafeln in Deutschland stehen unter beispiellosem Druck – Nachfrage explodiert
In Deutschland kämpfen die Tafeln mit einer noch nie dagewesenen Belastung, da die Nachfrage stark ansteigt. Mittlerweile sind rund 1,6 Millionen Menschen auf diese Hilfsangebote angewiesen, viele können sich grundlegende Mahlzeiten kaum noch leisten. Steigende Lebenshaltungskosten, Inflation und die Ankunft von Geflüchteten treiben immer mehr Familien in die Abhängigkeit von Lebensmittelspenden – mehr als je zuvor.
Die Zahl der Menschen, die auf die Tafeln angewiesen sind, stieg bis 2022 um 50 Prozent. Inflation, explodierende Energiepreise und der Zuzug von Geflüchteten aus Krisenregionen wie der Ukraine und Syrien bringen die Ressourcen an ihre Grenzen. Rund 1,5 Millionen Menschen besuchen mittlerweile wöchentlich eine Tafel – doch Löhne und Renten können mit den steigenden Lebenshaltungskosten nicht mithalten.
Fast 60 Prozent der Tafeln mussten ihre Lebensmittelausgabe bereits einschränken. Einige, wie etwa in Soltau und Munster, versorgen vor allem Ukrainer, andere – etwa in Schneverdingen – unterstützen mehrheitlich Syrer. Trotz regionaler Unterschiede ist die Überlastung flächendeckend: Rund 30 Prozent der Tafeln nehmen mittlerweile gar keine neuen Hilfesuchenden mehr auf.
Hinzu kommen Veränderungen im Supermarktsektor, die die Lage zusätzlich erschweren. Durch den Einsatz von Algorithmen und KI wird die Lagerhaltung effizienter gesteuert – doch das bedeutet auch, dass weniger unverkaufte Ware für Spenden übrig bleibt. Während die drei Tafeln im nördlichen Landkreis noch ohne Kapazitätsprobleme auskommen, kämpfen viele andere damit, den wachsenden Bedarf zu decken.
Die Tafeln leisten nach wie vor unverzichtbare Arbeit – doch ihre Aufgabe wird immer schwieriger. Bei sinkenden Spenden und steigender Nachfrage müssen viele die ausgegebenen Portionen verkleinern oder Neukunden abweisen. Die Situation zeigt: Die Schere zwischen Lebenshaltungskosten und Einkommen geht in Deutschland immer weiter auseinander.
