Grüne Woche 2023: Kulinarische Highlights und ein besonderes Fernsehprogramm in Berlin

Tulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Grüne Woche 2023: Kulinarische Highlights und ein besonderes Fernsehprogramm in Berlin

Grüne Woche 2023 in Berlin startet mit vollem Fernsehprogramm und kulinarischer Vielfalt

Die Grüne Woche 2023 in Berlin begann früher als üblich mit einem dicht gedrängten Fernsehprogramm und einer Mischung aus kulinarischen Präsentationen. Um 8:00 Uhr eröffnete die Ministerpräsidentin von Mecklenburg-Vorpommern, Manuela Schwesig, im Landespavillon den Tag und stellte das Fernsehprogramm vor. Zu den Gästen zählte auch Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer, der damit seinen ersten Auftritt auf der Messe seit Amtsantritt hatte.

Die Eröffnungsführung dauerte etwa dreieinhalb Stunden und führte mit kurzen Stationen zu den einzelnen Länderständen. Estland präsentierte traditionelle offene Sandwiches mit Elchfleisch auf Roggenbrot. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft zeigte Bio-Wurst, die jedoch nicht verkostet werden konnte.

Im Verlauf der Tour wurde das kulinarische Angebot vielfältiger: Die Ukraine servierte Sekt, Bulgarien verband Volkstänze mit der Verköstigung von Börek, und die Tschechische Republik zapfte Bier für die Gäste. Polen bot Wurst an, während Minister Rainer am niederländischen Stand an einer symbolischen Taufe einer neuen Tulpenart teilnahm – der „Berliner Jubiläumstulpe“ – indem er sie mit Sekt übergoss, statt ihn zu trinken.

Die Veranstaltung bot eine breite Palette internationaler Speisen und Getränke, wenn auch nicht alle zum Probieren bereitstanden. Ein Höhepunkt des Tages war Rainers Beteiligung an der Tulpentaufe. Mit jedem weiteren Messestand erweiterte sich das kulinarische Angebot für die Besucher.