22 December 2025, 13:04

Brauerei stoppt Produktion in Brunswick

Ein Bierflasche mit Etiketten liegt auf einem Holzweg.

Brauerei stoppt Produktion in Brunswick

Brauerei stellt Produktion in Braunschweig ein

Geringere Bierverkäufe in Deutschland als Hauptgrund

  1. November 2025, 10:39 Uhr

Die Oettinger Brauerei schließt ihr Werk in Braunschweig nach Jahren rückläufiger Bierverkäufe. Die Entscheidung ist Teil eines umfassenden Umstrukturierungsplans, der sich bis ins nächste Jahr erstrecken wird. Von der Schließung sind rund 120 Mitarbeiter direkt betroffen.

Als Hauptgrund für die Stilllegung nannte das Unternehmen den seit Jahrzehnten sinkenden Bierkonsum in Deutschland. Die Produktion wird nun in die beiden anderen Standorte der Brauerei in Oettingen und Mönchengladbach verlagert.

Für die entlassenen Beschäftigten soll eine Transfergesellschaft eingerichtet werden, die vorübergehende Arbeitsplätze anbietet. Lediglich etwa zehn Mitarbeiter aus den Bereichen Logistik und Materialwirtschaft bleiben dauerhaft in Braunschweig beschäftigt. Erste Berichte über finanzielle Schwierigkeiten der Brauerei waren bereits im vergangenen Sommer aufgetaucht. Das Regionalportal regionalHeute.de hatte damals bereits über die ungewisse Zukunft des Standorts berichtet.

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Mit der Schließung endet die Präsenz der Oettinger Brauerei in Braunschweig. Der Großteil der Produktion wird in die verbleibenden Werke des Unternehmens verlegt. Ziel der Umstrukturierung ist es, die Abläufe angesichts eines schrumpfenden deutschen Biermarktes effizienter zu gestalten.